Trab tal-Kale Aħdar

Trab tal-Kale Aħdar, jew trab tal-kale, huwa trab aħdar jgħajjat ​​magħmul mill-weraq friski u offerti tal-pjanta tal-kale (Brassica oleracea var. rubro) fil-familja Brassicaceae. It-trab huwa prodott permezz tal-ħasil, titjid, tnixxif, tħin, u għarbil. Jirrappreżenta forma kkonċentrata ħafna u konvenjenti ta 'nutrijenti tal-kale. Kale oriġina fir-reġjun tal-Mediterran u huwa varjetà rappreżentattiva ta 'ħxejjex kruċiferi, magħrufa bħala "superfood" minħabba d-densità eċċezzjonali ta' nutrijenti tagħha. Il-kale hija adattabbli ħafna u tiflaħ il-kesħa-, b'saħħitha fi klimi ħfief b'xemx biżżejjed u ħamrija-skulata tajjeb. Huwa kkultivat b'mod wiesa 'fl-Ewropa, l-Amerika ta' Fuq u l-Asja, tipikament bl-użu ta 'metodi ta' biedja sostenibbli jew organiċi biex jiżguraw il-kwalità tal-weraq u l-istabbiltà nutrittiva. In-nutrijenti ewlenin u l-ingredjenti attivi tiegħu jinkludu vitamini (vitamina K, vitamina C, vitamina A, folic acid), minerali (kalċju, ħadid, potassju, manjesju), fibra tad-dieta, klorofilla, karotenojdi u glukosinolati (prekursur għal sulforaphane). Il-kontenut ta' vitamina K huwa fost l-ogħla mill-ħxejjex kollha (madwar 1000ug għal kull 100g), u l-fibra tad-dieta tammonta għal 20%-30%, indikatur ewlieni tal-kwalità tal-prodott. Dan it-trab jinħall ħafna fl--l-ilma, u jżomm l-aroma naturali tal-ħaxix u l-attività nutrittiva tal-kale. Madankollu, huwa suxxettibbli għall-assorbiment tal-umdità u l-ossidazzjoni, li teħtieġ ħażna f'ambjent skur, issiġillat, b'temperatura baxxa-, u niexef. Xi prodotti jutilizzaw imballaġġ mimli nitroġenu biex itejbu l-istabbiltà.

Bħala ingredjent "superfood", it-trab tal-kale jgħaqqad densità għolja ta 'nutrijenti ma' konsum konvenjenti. Ir-riċerka moderna tikkonferma l-effetti antiossidanti, anti-infjammatorji, ta' regolazzjoni intestinali, u ta'-kontroll tal-piż. Barra minn hekk, huwa baxx f'kaloriji u zokkor, allinjament mat-tendenzi ta 'ikel tajjeb għas-saħħa. Jegħleb l-iżvantaġġi ta 'kale frisk, bħal diffikultà fil-ħażna, tisjir ikkumplikat, u togħma morra, u tintuża ħafna fl-ikel u xorb, prodotti tas-saħħa, u sostituzzjonijiet ta' ikliet, speċjalment jokkupa pożizzjoni ewlenija f'sostituzzjonijiet ta 'ikliet ħfief u ikel imsaħħaħ. Bil-karatteristiċi naturali u nutrizzjonalment kompluti tiegħu, it-trab tal-kale sar suppliment nutrittiv preferut għal dilettanti tal-fitness, veġetarjani, u dawk b'saħħa sub-ottimali, u d-domanda tas-suq qed tkompli tiżdied hekk kif il-kunċetti ta 'ikel tajjeb għas-saħħa jsiru aktar mifruxa.

1. Densità tan-nutrijenti ultra-għolja, li tissupplimenta b'mod komprensiv in-nutrizzjoni bażika

Green Kale Powder huwa "nutrizzjonali all-rounder," rikk f'ħafna nutrijenti ewlenin: Il-kontenut ta 'Vitamina K jaqbeż ħafna dak ta' ħxejjex ordinarji, jippromwovi s-sinteżi ta 'fatturi ta' tagħqid, iżżomm is-saħħa tal-għadam, u jipprevjeni l-osteoporożi u r-riskji ta 'fsada; hija rikka fil-Vitamina Ċ, Vitamina A (-karotên), u aċidu foliku, li rispettivament jikkontribwixxu għall-antiossidazzjoni, protezzjoni tal-vista, u żvilupp tat-tubu newrali tal-fetu; f'termini ta 'minerali, il-kontenut tal-kalċju huwa qrib dak tal-ħalib, il-ħadid jipparteċipa fis-sintesi tal-emoglobina, u l-potassju jirregola l-bilanċ tal-elettroliti, li jkopri b'mod komprensiv il-ħtiġijiet nutrittivi bażiċi tal-ġisem, speċjalment adattat għal vegetarians u picky eaters biex jissupplimentaw nuqqasijiet nutrittivi.

2. Sinjuri f'fibra tad-dieta, li tirregola s-saħħa tal-imsaren u l-ġestjoni tal-piż

Trab Kale fih 20% -30% fibra tad-dieta li tinħall u li ma tinħallx: Fibra li ma tinħallx tippromwovi l-peristalsi intestinali, iżid il-volum tal-ippurgar, tevita stitikezza, u tnaqqas l-akkumulazzjoni ta 'tossini intestinali; fibra solubbli sservi bħala "ikel" għall-probijotiċi, tirregola l-bilanċ tal-mikrobijota tal-musrana, ittejjeb id-diġestjoni u l-assorbiment, u ttaffi d-dijarea jew indiġestjoni; fl-istess ħin, il-fibra tad-dieta ssaħħaħ ix-xaba, inaqqas l-assorbiment taz-zokkor, u tgħin biex tikkontrolla l-piż u z-zokkor fid-demm wara l-ikel, u tagħmilha adattata għal nies li qed jippruvaw jitilfu l-piż, dawk bi prediabetes, u dawk b'disfunzjoni intestinali.

3. Antiossidanti u Anti-infjammatorji, Tnaqqis tar-Riskju ta' Mard Kroniku

Il-klorofilla, il-karotenojdi, il-vitamina Ċ, u l-glukosinolati (metabolizzati f'sulforaphane) fi trab tal-kale jikkostitwixxu sistema antiossidant qawwija li tista 'tneħħi r-radikali ħielsa, tinibixxi l-perossidazzjoni tal-lipidi, u tipproteġi ċ-ċelloli mill-ħsara; sulforaphane għandu wkoll effetti anti-infjammatorji sinifikanti, jinibixxi r-rilaxx ta 'fatturi infjammatorji, inaqqas ir-risponsi infjammatorji kroniċi fil-ġisem, u jnaqqas ir-riskju ta' artrite, mard kardjovaskulari, u anke xi kanċer. Supplimentazzjoni fit-tul-tgħin biex iżżomm l-omeostażi.

4. Iżomm is-Saħħa Kardjovaskulari u Jgħin biex Jirregola l-Lipidi tad-Demm u l-Pressjoni tad-Demm

Il-potassju fit-trab tal-kale jippromwovi l-eskrezzjoni tas-sodju, jgħin biex jirregola l-pressjoni tad-demm u jnaqqas ir-riskju ta 'pressjoni għolja. Il-fibra tad-dieta torbot mal-kolesterol fl-imsaren, tnaqqas l-assorbiment tagħha u tnaqqas il-livell ta' kolesterol ta' lipoproteini ta'-densità baxxa fid-demm. Sulforaphane jipproteġi ċ-ċelloli endoteljali vaskulari u jinibixxi l-formazzjoni ta 'plakki aterosklerotiċi. Dawn l-effetti multipli jaħdmu b'mod sinerġiku biex iżommu s-saħħa kardjovaskulari, u jagħmluha adattata għall-manutenzjoni ta' kuljum minn nies ta'-età medja u anzjani u dawk b'lipidi fid-demm għoljin.

5. Baxx fil-Kaloriji u Zokkor, Il-Laqgħa tal-Ħtiġijiet tad-dieta b'saħħithom

It-trab tal-kale huwa estremament baxx f'kaloriji (madwar 200 kcal għal kull 100g) u kważi ma fih l-ebda zokkor miżjud. Hija rikka f'nutrijenti u fibra tad-dieta, li tipprovdi nutrizzjoni filwaqt li tevita konsum eċċessiv ta 'kaloriji. Huwa ikel ideali għal dilettanti tal-fitness, dawk li jikkontrollaw il-piż tagħhom, u dijabetiċi. Id-densità għolja ta' nutrijenti tagħha tista' wkoll tissostitwixxi xi ikel ta' bażi raffinat, u tgħin biex tinbena dieta bilanċjata u tnaqqas il-konsum ta' ikel b'ħafna-żejt u b'ħafna-zokkor.

6. Tħares il-vista u s-saħħa tal-ġilda

Il-beta-karotên fit-trab tal-kale jista 'jiġi kkonvertit f'vitamina A, li żżomm il-funzjoni taċ-ċelloli fotoreċetturi tar-retina, tipprevjeni l-għama bil-lejl u l-għajnejn niexfa, u ttaffi l-għawm tal-għajnejn ikkawżat minn skrins elettroniċi; il-vitamina Ċ tipparteċipa fis-sintesi tal-kollaġen, ittejjeb l-elastiċità tal-ġilda, u tnaqqas il-linji fini; Il-klorofilla u l-antiossidanti jistgħu jeliminaw ir-radikali ħielsa fil-ġilda, itejbu d-dullness, u jgħinu biex iżommu ġilda b'saħħitha.

1. Is-Settur tal-Ikel u tax-Xorb

Green Kale Powder huwa "ingredjent super nutrittiv" fl-industrija tal-ikel u tax-xorb, primarjament użat fis-sostituzzjoni tal-ikliet, xorb, prodotti moħmija u ikel ħafif. Fis-sostituzzjonijiet tal-ikliet, huwa ingredjent ewlieni fi shakes, trabijiet u bars tal-enerġija għas-sostituzzjoni tal-ikliet, ħafna drabi kkombinati ma' ħafur, żerriegħa taċ-chia u trab tal-proteini biex jinħolqu prodotti ta' sostitut tal-ikliet nutrittivi b'-fibra għolja, b'-kaloriji baxxi li jissodisfaw il-ħtiġijiet tad-dieta ta' dilettanti tal-fitness u dawk li qed jippruvaw jitilfu l-piż. Fix-xorb, huwa użat fil-meraq tal-frott u l-ħaxix aħdar, ħalib ibbażat fuq il--pjanti, ilma frizzanti, u tejiet funzjonali, u jenfasizza l-kunċett ta '"densità għolja ta' nutrijenti," bħal meraq aħdar kale u xorb imħallat tal-frott u l-ħaxix. Xi prodotti jinkorporaw ukoll trab tat-tuffieħ u l-ispinaċi biex itejbu t-togħma. Fi prodotti moħmija, huwa miżjud mal-ħobż, cookies, kejkijiet, u bażijiet tal-pizza, li jagħti lill-prodotti kulur aħdar jgħajjat ​​naturali u jtejjeb il-fibra tad-dieta u l-kontenut ta 'vitamina, li jwassal għall-iżvilupp ta' "ħobż sħiħ-b'saħħtu" u "crackers tas-soda tal-kale." Fl-ikel ħafif, huwa użat fil-frize-crisps tal-frott u l-ħaxix imnixxef, ċipep tal-proteini, u ħelu mimli, li jissupplimenta n-nutrizzjoni filwaqt li jsaħħaħ l-attributi tas-saħħa tal-prodott.

2. Industrija tas-Supplimenti tas-Saħħa

Fl-industrija tas-supplimenti tas-saħħa, it-trab tal-kale huwa kkummerċjalizzat bħala suppliment nutrittiv sħiħ, jippromwovi s-saħħa tal-imsaren, u jipprovdi benefiċċji antiossidanti. Forom ta 'dożaġġ komuni jinkludu kapsuli, pilloli, trab, u pakketti multivitamini. F'supplimenti nutrizzjonali bażiċi, ħafna drabi jiġi kkombinat ma 'spinaċi, brokkoli u trabijiet veġetali oħra biex jinħolqu "trabijiet nutrittivi veġetali komposti", li jissodisfaw il-ħtiġijiet nutrizzjonali ta' kuljum ta 'veġetarjani u professjonisti tax-xogħol. Is-supplimenti tas-saħħa tal-imsaren jinkorporaw probijotiċi u prebijotiċi biex itejbu l-effetti ta' regolazzjoni tal-imsaren-tal-fibra tad-dieta. Prodotti antiossidanti u anti-tixjiħ huma kkombinati ma' estratti ta' blueberry u żerriegħa ta' l-għeneb biex itejbu t-tneħħija tar-radikali ħielsa. Trab tal-kaboċċi ta' purità għolja-, li huwa naturali u ħieles mill-addittivi-, huwa ingredjent preferut għal individwi ta'-età medja u anzjani u dawk fi stat sub-b'saħħtu biex jissupplimentaw in-nutrizzjoni tal-ħxejjex tagħhom, speċjalment adattat għal dawk li għandhom konsum insuffiċjenti ta' frott u ħaxix.

3. Supplimenti tad-dieta speċjali

Fis-settur tas-supplimenti tad-dieta speċjali, it-trab tal-kale huwa użat fil-formula tat-trabi, ikel nutrittiv tal-anzjani, ikel tan-nutrizzjoni sportiva, u ikel ta' wara-irkupru ta' mard. Fil-formula tat-trabi, trab tal-kale huwa miżjud maċ-ċereali tar-ross u l-purejiet tal-frott biex jissupplimentaw nutrijenti bħall-vitamina K, ħadid u kalċju, u jgħin fit-tkabbir u l-iżvilupp. Fl-ikel ta 'nutrizzjoni anzjani, il-proprjetajiet tiegħu faċilment diġestibbli u nutrittivi ħafna jgħinu biex jindirizzaw konsum insuffiċjenti ta' frott u ħaxix u tnaqqis fil-funzjoni intestinali fl-anzjani. Fl-ikel tan-nutrizzjoni sportiva (bħal xarbiet sportivi u supplimenti tal-proteini), trab tal-kale huwa miżjud biex jimla l-elettroliti u l-vitamini, u jgħin lill-atleti jirkupraw is-saħħa tagħhom. Fl-ikel ta' wara-l-irkupru tal-mard, iservi bħala ingredjent baxx-irritanti, għoli-in nutrijenti biex jgħin lill-pazjenti jissupplimentaw in-nutrizzjoni u jirregolaw is-saħħa tal-imsaren tagħhom.

4. Settur tal-Ikel għall-Annimali Domestiċi

Bl-iżvilupp ta' nutriment raffinat għall-annimali domestiċi, it-trab tal-kale sar ingredjent importanti fl-ikel tal-qtates u tal-klieb ta'-livell għoli. Il-funzjoni ewlenija tagħha hija li tissupplimenta l-annimali domestiċi bil-vitamini, il-minerali u l-fibra tad-dieta li jeħtieġu, tirregola s-saħħa intestinali tagħhom (tippromwovi l-peristalsi u ttejjeb l-istitikezza), u ttejjeb l-immunità tagħhom. Għal annimali domestiċi anzjani u annimali domestiċi bi stonku sensittiv, ikel għall-annimali domestiċi li fih trab tal-kale jista 'jissodisfa b'mod preċiż il-ħtiġijiet nutrittivi tagħhom. Xi prodotti tas-saħħa tal-annimali domestiċi jużaw ukoll trab tal-kale bħala ingredjent ewlieni biex joħolqu "trab nutrittiv tal-ħaxix tal-annimali domestiċi", li jgħin biex itejjeb l-ikel picky u l-iżbilanċi nutrittivi fl-annimali domestiċi.

5. Industrija Kimika ta 'Kuljum

It-trab tal-kale, li juża l-proprjetajiet antiossidanti u nutrittivi tiegħu, jintuża fi kwantitajiet żgħar fil-prodotti għall-kura tal-ġilda u l-kura personali. Fil-kura tal-ġilda, huwa miżjud ma 'maskri, serum, u lozjonijiet tal-ġisem, bl-użu tal-effetti antiossidanti tal-klorofilla u l-vitamina Ċ biex jgħinu jdawwal it-ton tal-ġilda u ttaffi l-ġilda, u jenfasizza l-kunċett ta' "kura tal-ġilda nutrittiva bbażata fuq pjanti naturali-." Fi prodotti għall-kura personali, huwa użat fix-xampù u l-kondizzjonaturi biex jissupplimenta n-nutrijenti tal-pjanti, jsostni l-qorriegħa, u jtejjeb it-truf niexfa u maqsuma, li jagħmilha partikolarment adattata għall-iżvilupp ta 'prodotti naturali tal-kura personali tal-ħxejjex. Barra minn hekk, trab tal-kale jista 'jintuża bħala pigment aħdar naturali fil-produzzjoni ta' sapun magħmulin bl-idejn u xemgħat fwejjaħ, li jagħti lill-prodotti kulur naturali.

6. Oqsma Oħra

Trab tal-kale jista 'jiġi estiż ukoll fl-oqsma tal-għalf u tal-ortikultura: Fil-biedja tal-bhejjem, huwa użat bħala addittiv tal-għalf naturali fil-bhejjem u għalf akkwatiku biex jissupplimenta l-vitamini u l-fibra tad-dieta, ittejjeb l-immunità u l-kwalità tal-laħam tal-annimali mrobbija. Fl-ortikultura, f'xi prattiki tal-biedja organika, trab tal-kale jista 'jintuża bħala materja prima ta' fertilizzant naturali, jimla l-ħamrija b'materja organika wara d-degradazzjoni, jappoġġja t-tkabbir tal-pjanti, u jallinja mat-tendenza ta 'tħawwil li ma jagħmilx ħsara lill-ambjent.

Hemm tliet affarijiet li għandek tikkonsidra meta tagħżel trab tal-kale: l-oriġini tal-materja prima, it-teknoloġija tal-ipproċessar u r-rapport tat-test.

Irrakkomanda trab tal-kale aħdar Purea - għandu l-bażi tat-tħawwil tal-plateau ta '3,000-acre tiegħu stess, 2,500 metru 'l fuq mil-livell tal-baħar, b'differenza kbira fit-temperatura bejn il-ġurnata u l-lejl u akkumulazzjoni għolja ta' materja niexfa; juża t-tnixxif bil-friża bil-vakwu ta '-40 grad, ikisser il-ħajt fi trab fi 3 sekondi, u jżomm kompletament in-nutrijenti sensittivi għas-sħana; kull lott jgħaddi mit-testijiet tar-residwi tal-pestiċidi SGS 512 u t-testijiet tal-metall tqil.

Ikkuntattjana:sales@pureabio.com