X'inhu Trab Oligofructose?
Trab tal-oligofruttożjuhija fibra tad-dieta li tinħall b'sors naturali fl--l-ilma li tappartjeni għall-klassi tal-fructan tal-karboidrati. Tipikament jiġi estratt mill-għerq taċ-ċikwejra, qaqoċċ ta' Ġerusalemm, jew pjanti oħra sinjuri fl-inulina-u pproċessat permezz ta' idroliżi u raffinar enżimatiku. L-istruttura molekulari tagħha tikkonsisti minn 2–9 unitajiet tal-fruttożju marbuta b'rabtiet glikosidiċi -(2→1), li ma jistgħux jitkissru u jiġu assorbiti mill-enzimi diġestivi umani. Għalhekk, jista 'jidħol fil-kolon intatt u jiġi utilizzat b'mod selettiv minn batterji tal-musrana ta' benefiċċju. Din il-karatteristika diġestiva unika tagħmel it-trab tal-fructooligosaccharide ingredjent prebijotiku rikonoxxut.
Fil-livell fiżjoloġiku, il-valur ewlieni tat-trab tal-fructooligosaccharide jinsab fl-appoġġ tal-bilanċ tal-mikrobijota tal-musrana. Jista 'jservi bħala "sottostrat nutrittiv" għal bifidobacteria u lactobacilli, jippromwovi l-proliferazzjoni ta' batterji ta 'benefiċċju filwaqt li jinibixxi indirettament it-tkabbir ta' batterji ta 'ħsara, u b'hekk itejjeb l-ambjent tal-musrana u jsaħħaħ il-funzjoni diġestiva. Peress li l-batterji ta 'benefiċċju jiffermentaw il-fructooligosaccharides, jiġu prodotti wkoll aċidi grassi ta' katina qasira- bħall-aċidu aċetiku, l-aċidu propjoniku u l-aċidu butiriku. Dawn il-metaboliti jgħinu biex tinżamm is-saħħa tal-mukuża intestinali u għandhom impatt pożittiv fuq il-metaboliżmu ġenerali.
Minn perspettiva nutrizzjonali, it-trab tal-oligofruttożju għandu valur enerġetiku baxx u kważi ma jikkawża l-ebda ċaqliq rapidu taz-zokkor fid-demm, li jagħmilha ideali għal formulazzjonijiet b'-zokkor baxxi, baxxi-kaloriji, jew ikkontrollati taz-zokkor-. Għandu wkoll ħlewwa ħafifa u naturali, madwar 30%-50% dik tas-sukrożju, li tista 'ttejjeb it-togħma tal-ikel mingħajr ma żżid il-kaloriji b'mod sinifikanti, u b'hekk tintuża ħafna f'ikel funzjonali u xorb għas-saħħa.
F'termini ta 'żvilupp tal-prodott, it-trab ta' l-oligofructose għandu stabbiltà tajba u solubilità għolja fl-ilma, li jagħmilha faċli biex titħallat ma 'diversi nutrijenti u ingredjenti attivi. Huwa komunement użat f'supplimenti prebijotiċi, prodotti tas-saħħa tal-imsaren, formula tat-trabi, prodotti moħmija funzjonali, u xorb nutrittiv. B'mod ġenerali, it-trab tal-oligofructose huwa ingredjent funzjonali tal-fibra tad-dieta li jgħaqqad appoġġ għas-saħħa tal-imsaren, ħbiberija tal-formulazzjoni, u xejriet nutrittivi moderni, bi prospetti ta 'applikazzjoni wesgħin u stabbli.
COA
|
S/N |
Oġġett tat-test |
Unità |
Limitu |
Riżultat tat-Test |
Evalwazzjoni |
|
1 |
sensorjali |
-- |
Abjad jew kemmxejn isfar, bl-aroma speċjali ta 'dan il-prodott, ħelu artab, u iġjeniċi, mingħajr riħa, u mingħajr impuritajiet viżibbli. |
Abjad, bl-aroma speċjali ta 'dan il-prodott, ħelu artab ċar, l-ebda riħa, l-ebda impuritajiet viżibbli |
Għaddi |
|
2 |
Umdità (frazzjoni tal-massa) |
% |
Inqas minn jew ugwali għal 5.0 |
1.13 |
Għaddi |
|
3 |
pH |
-- |
4.5-7.0 |
4.7 |
Għaddi |
|
4 |
Fructooligosaccharides (F'bażi niexfa, massa frazzjoni) |
% |
Ikbar minn jew ugwali għal 95.0 |
95.8 |
Għaddi |
|
5 |
Irmied tal-konduttività (frazzjoni tal-massa) |
% |
Inqas minn jew ugwali għal 0.4 |
0.011 |
Għaddi |
|
6 |
Għadd ta' pjanċi aerobiċi |
CFU/g |
Inqas minn jew ugwali għal 3×104 |
<10 |
Għaddi |
|
7 |
Koliformi |
MPN/g |
Inqas minn jew ugwali għal 0.92 |
<0.3 |
Għaddi |
|
8 |
Forom u Ħmira |
CFU/g |
Inqas minn jew ugwali għal 50 |
<10 |
Għaddi |
|
9 |
Staphylococcus aureus |
-- |
Inqas minn jew ugwali għal 0/25g |
Mhux misjuba/25g |
Għaddi |
|
10 |
Salmonella |
-- |
Inqas minn jew ugwali għal 0/25g |
Mhux misjuba/25g |
Għaddi |
|
11 |
Ċomb (bħala pb) |
mg/kg |
Inqas minn jew ugwali għal 0.5 |
Mhux misjuba (<0.04) |
Għaddi |
|
12 |
Arseniku (bħala As) |
mg/kg |
Inqas minn jew ugwali għal 0.5 |
Mhux misjuba (<0.040) |
Għaddi |
|
13 |
Merkurju (bħala Hg) |
mg/kg |
-- |
Mhux misjuba (<0.010) |
Għaddi |
|
14 |
Shigella |
/25g |
-- |
Mhux misjuba |
Għaddi |
|
15 |
Cronobacter |
/100g |
-- |
Mhux misjuba |
Għaddi |
X'inhuma l-benefiċċji ta 'Oligofructose Trab?
1. Tippromwovi t-tkabbir ta 'batterji tal-musrana ta' benefiċċju u ttejjeb il-mikrobijota tal-musrana
Il-benefiċċju ewlieni ta 'Oligofructose Powder jinsab fil-funzjoni prebijotika sinifikanti tiegħu. Peress li s-sistema diġestiva tal-bniedem ma tistax tkisser il-fructooligosaccharides, tilħaq il-kolon intatt, u tipprovdi sors ta 'nutrijenti għal batterji ta' benefiċċju bħal Bifidobacteria u Lactobacilli. Hekk kif in-numru ta 'dawn il-batterji ta' benefiċċju jiżdied, l-istruttura tal-mikrobijota tal-musrana għandha tendenza li tkun ibbilanċjata, tgħin biex tinibixxi t-tkabbir ta 'batterji ta' ħsara u ttejjeb is-saħħa ġenerali tal-imsaren.
2. Tippromwovi l-produzzjoni ta' aċidi grassi -qasir u żżomm il-barriera intestinali
Batterji benefiċjarji jipproduċu aċidi grassi ta' katina qasira (bħal aċidu aċetiku u aċidu butiriku) waqt il-fermentazzjoni tal-fructooligosaccharides. Dawn is-sustanzi huma sors ta 'enerġija importanti għaċ-ċelloli tal-kolon, li jgħinu biex tinżamm l-integrità tal-mukoża intestinali, itejbu l-funzjoni tal-barriera intestinali, u b'hekk inaqqsu r-riskju ta' infjammazzjoni u jtejbu l-kapaċitajiet tad-difiża intestinali.
3. Ittejjeb il-funzjoni diġestiva u ttaffi l-istitikezza
Bħala fibra tad-dieta fermentabbli, Oligofructose Powder iżid il-volum tal-ippurgar u jtejjeb il-motilità intestinali. Fl-istess ħin, is-sustanzi aċidużi prodotti mill-fermentazzjoni probijotika jistimulaw l-attività intestinali, jgħinu biex jirregolaw il-movimenti tal-musrana u jtejbu b'mod pożittiv stitikezza ħafifa jew funzjonali.
4. Għajnuniet fil-Ġestjoni taz-Zokkor fid-Demm u l-Piż
Fructose oligosaccharides (FOS) huma baxxi fil-kaloriji u għandhom impatt minimu fuq ir-rispons taz-zokkor fid-demm, u jevitaw varjazzjonijiet rapidi fl-insulina. Din il-karatteristika tagħmilhom adattati għall-użu fi prodotti maħsuba għall-kontroll taz-zokkor fid-demm, GI baxx, u l-ġestjoni tal-piż. Barra minn hekk, jistgħu jgħinu biex inaqqsu l-konsum totali ta 'enerġija billi jżidu x-xaba'.
5. Jappoġġja l-Assorbiment Minerali
Studji juru li l-FOS jgħin biex itejjeb l-effiċjenza ta 'assorbiment ta' minerali bħall-kalċju u l-manjeżju fl-imsaren. Dan huwa relatat mal-promozzjoni tagħhom tal-produzzjoni tal-aċidu xaħmi ta' katina qasira-u t-tnaqqis tal-pH intestinali, li joffru benefiċċji potenzjali għas-saħħa tal-għadam, speċjalment għal individwi u nisa ta'-età medja u anzjani.
6. Ittejjeb it-Togħma tal-Prodott u Tnaqqas il-Bżonnijiet taz-Zokkor Miżjud
It-trab tal-oligofruttożju għandu ħlewwa ħafifa u naturali li ttejjeb it-togħma tal-ikel mingħajr ma żżid il-kaloriji b'mod sinifikanti. Dan jippermettilu li jipprovdi benefiċċji nutrittivi f'ikel funzjonali, xorb nutrittiv, u snacks b'saħħithom filwaqt li jikkontribwixxi għall-għanijiet tal-formulazzjoni ta '"zokkor imnaqqas".
7. Ġentili u Sikur għal -Użu fit-Tul ta' Kuljum
Bħala sors naturali ta' fibra tad-dieta, it-trab tal-FOS huwa sikur ħafna, -tollerat tajjeb, u adattat għal-konsum fit-tul. Użu xieraq jgħin biex tinżamm is-saħħa tal-imsaren u jallinja mal-kunċett tax-xjenza moderna tan-nutrizzjoni ta 'supplimentazzjoni ta' "kondizzjonament ta 'kuljum".
Xenarji ta 'applikazzjoni ta' Oligofructose Powder f'ikel funzjonali
1. Ikel tas-Saħħa tal-Imsaren u Formuli Prebijotiċi
It-trab tal-oligofruttożju huwa l-aktar tipikament użat f'ikel funzjonali għas-saħħa tal-imsaren. Ħafna drabi jiġi miżjud bħala ingredjent prebijotiku ewlieni ma 'trabijiet, xorb solidu, bars funzjonali, u ikel nutrittiv granulari biex jippromwovi t-tkabbir ta' Bifidobacteria u Lactobacillus, u jtejjeb il-bilanċ tal-mikrobijota tal-musrana. F'formulazzjonijiet sinerġistiċi ta '"probijotiċi + prebijotiċi", fructooligosaccharides (FOS) jistgħu jtejbu b'mod sinifikanti l-effikaċja ġenerali u l-appoġġ xjentifiku tal-prodott.
2. Formuli tal-Ikel Ikkontrollati -Zokkor u Zokkor-Baxx
Minħabba l-kaloriji baxxi u l-indiċi gliċemiku baxx tiegħu, FOS huwa użat ħafna f'ikel funzjonali baxx-zokkor jew zokkor-, bħal gallettini kkontrollati taz-zokkor-, trabijiet ta' sostituzzjoni tal-ikel, xorb b'livell baxx- taz-zokkor, u snacks b'saħħithom. It-togħma kemmxejn ħelwa tagħha mhux biss tgħin biex ittejjeb it-togħma iżda tnaqqas ukoll id-dipendenza fuq zokkor tradizzjonali b'ħafna-kaloriji, tallinja mat-tendenzi attwali fit-tnaqqis taz-zokkor u l-ikel tajjeb għas-saħħa.
3. Ġestjoni tal-Piż u Sostituti tal-Ikla
Trab ta 'l-oligofructose jintuża ta' spiss bħala sors ta 'karboidrati funzjonali fi prodotti ta' ġestjoni tal-piż bħal trabijiet ta 'sostituzzjoni ta' ikla, shakes, u bars tal-proteini. Jgħin biex itejjeb ix-xaba, inaqqas it-tbattil tal-istonku, u jaffettwa indirettament il-metaboliżmu tal-enerġija billi jirregola l-mikrobijota tal-musrana, jagħmel il-prodott aktar satiating u jipprovdi appoġġ sostnut tal-enerġija filwaqt li jikkontrolla l-konsum totali ta 'kaloriji.
4. Prodotti Funzjonali tal-Ħalib u Ikel Ibbażat fuq -Pjanti
Trab tal-oligofruttożju ħafna drabi jiġi miżjud mal-jogurt, xorb tal-ħalib iffermentat, u jogurts ibbażati fuq il-pjanti u xorb tal-qamħ iffermentat. Min-naħa waħda, jipprovdi sottostrat għall-fermentazzjoni probijotika, ittejjeb il-funzjonalità tal-prodott; min-naħa l-oħra, is-solubilità u l-istabbiltà tajba fl-ilma tagħha jgħinu biex itejbu t-togħma u n-nisġa, u jtejbu l-intoppi.
5. Ikel Nutrittiv għat-Trabi u Popolazzjonijiet Speċjali
Trab tal-oligofructose għandu wkoll applikazzjonijiet importanti fit-trab tal-ħalib tal-formula, trab nutrittiv tat-tfal, u ikel funzjonali għall-anzjani. Jappoġġja bil-mod l-iżvilupp intestinali, itejjeb id-diġestjoni u l-assorbiment, u jgħin biex tiġi stabbilita struttura tal-mikrobijota tal-musrana b'saħħitha. Fl-ikel għal popolazzjonijiet speċifiċi, fructooligosaccharides (FOS) spiss jintużaw flimkien ma 'GOS u FOS biex jimitaw l-istruttura tal-fibra tad-dieta naturali.
6. Ħami Funzjonali u Snacks Sani
F'ħobż ta'-fibra għolja, vireg tal-enerġija, ċereali, u snacks funzjonali, il-fructooligosaccharides mhux biss jipprovdu funzjonijiet prebijotiċi iżda jtejbu wkoll iż-żamma tat-togħma u l-umdità. Ir-reżistenza tajba għas-sħana tagħhom tagħmilhom adattati għall-ħami, filwaqt li tnaqqas ukoll il-kontenut taz-zokkor tal-prodott lest, u tilħaq l-aspettattivi tal-konsumaturi għal "snacks b'saħħithom".
7. Xorb Solidu u Trab Instant
Minħabba s-solubilità u l-istabbiltà eċċellenti tagħhom, fructooligosaccharides huma ideali għall-użu f'xorb funzjonali instant, trab nutrittiv, u prodotti ta 'preparazzjoni immedjata. Jistgħu jiġu kkombinati tajjeb-ma' ingredjenti bħal vitamini, probijotiċi, u trab tal-proteini biex itejbu l-funzjonalità tal-prodott u l-esperjenza tax-xorb.
Fejn tixtri Trab Oligofructose?
Bijoloġiku Pur jipprovdi kwalità-għoljaTrab tal-oligofruttożju, jappoġġja l-adattament tal-klijent OEM, minn kampjuni għal oġġetti bl-ingrossa, jista 'jirrispondi malajr, u għandu bażi ta' servizz tajjeb.
Jekk jogħġbok ikkuntattjana bl-email għal aktar informazzjoni.Email:sales@pureabio.com
It-tags Popolari: oligofructose trab, Ċina oligofructose trab manifatturi, fornituri, fabbrika

